平安夜大餐 ——混合浆果蛋糕

平安夜大餐 ——混合浆果蛋糕

鸡蛋:3个
细砂糖:80g
牛奶:100ml
色拉油:3勺
蛋糕粉:200g
鲜奶油:200ml
浆果:草莓,蓝莓(根据个人喜好)

操作方式
  1.  
  2.  
  3.  
  4.  
  5.  
  6.  
  1. 1

    将鸡蛋,白砂糖放入调理碗中,用打蛋器充分打发至变白

  2. 2

    加入牛奶和色拉油,充分搅打至混合均匀

  3. 3

    筛入蛋糕粉,用刮刀切拌混合

  4. 4

    将蛋糕糊倒入烤盘中,烤箱上下火烤制30-40分钟

  5. 5

    在另一只碗中加入淡奶油和细砂糖,用打蛋器打发

  6. 6

    将制作好的奶油涂抹在步骤4中做好的蛋糕胚上,然后放上浆果

 

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